1. 커피 잔 속에 핀 주황빛 유혹, 살구(Apricot) 우리가 커피를 마실 때 "과일 맛이 난다"라고 말하는 것은 더 이상 생소한…
1. 서문: 왜 우리는 커피에서 '체리'를 찾는가? 우리가 흔히 마시는 커피는 사실 '커피 체리'라는 과일의 씨앗입니다. 하지만 아이러니하게도 모든 커피에서…