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추출방식

커피 향미 표현하는 그림으로 커피분쇄가루와추출한커피속에 비친 꽃의 이미지

커피 향미의 변질과 영향

커피를 어디서 누구와 언제 어떻게 음용하는가에 따라 커피의 향미가 달라집니다. 그럼 커피가 가지고 있는 향미가 어떤 변수들로 인해 왜곡되는지 알면 자신이 원하는 방향으로 다양하게 즐길 수 있을 것입니다. 향미에 영향을 주는 변수에 대해 알아보겠습니다.