게이샤 커피

🍇 화이트 그레이프(White Grapes) : 컵 속에서 피어나는 청량함     1. 커피, 과일의 싱그러움을 품다 우리가 매일 마시는 커피는 사실 ‘커피 체리’라는 과일의 씨앗입니다.… 더 보기 »청포도 향미가 매력적인 화이트 그레이프 노트

1. 커피에서 만나는 가공되지 않은 순수한 단맛, ‘슈가케인’ 많은 사람이 ‘커피’ 하면 쌉싸름한 맛이나 강렬한 각성 효과를 먼저 떠올립니다. 하지만 스페셜티 커피의 세계에 발을 들이는… 더 보기 »고급스러운 단맛의 끝판왕, 슈가케인 노트

잔 속에 피어난 우아한 위로, 캐모마일(Chamomile) 향미 탐구   1. 왜 우리는 커피에서 ‘캐모마일’을 찾는가? 스페셜티 커피를 즐기는 사람들에게 ‘꽃향기’는 일종의 성배와 같습니다. 장미의 화려함이나… 더 보기 »당신의 잔 속에 핀 하얀 꽃, 커피 속 캐모마일 향미